Capítulo 21
Preparaciones alimenticias diversas

♪ Notas

1. Este Capítulo no comprende:

a) las mezclas de hortalizas de la partida 0712;

b) los sucedáneos del café tostados que contengan café en cualquier proporción (partida 0901);

c) el té aromatizado (partida 0902);

d) las especias y demás productos de las partidas 0904 a 0910;

e) las preparaciones alimenticias que contengan una proporción superior al 20% en peso de embutidos, carne, despojos, sangre, pescado o de crustáceos, moluscos o demás invertebrados acuáticos, o de una mezcla de estos productos (Capítulo 16), excepto los productos descritos en las partidas 2103 ó 2104;

f) las levaduras acondicionadas como medicamentos y demás productos de las partidas 3003 ó 3004;

g) las preparaciones enzimáticas de la partida 3507.

2. Los extractos de los sucedáneos mencionados en la Nota 1 b) anterior se clasifican en la partida 2101.

3. En la partida 2104, se entiende por preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas, las preparaciones que consistan en una mezcla finamente homogeneizada de varias sustancias básicas, tales como carne, pescado, hortalizas, frutas u otros frutos, acondicionadas para la venta al por menor como alimento infantil o para uso dietético en recipientes con un contenido de peso neto inferior o igual a 250 g. Para la aplicación de esta definición se hará abstracción, en su caso, de los diversos ingredientes añadidos a la mezcla en pequeña cantidad para sazonar, conservar u otros fines. Estas preparaciones pueden contener pequeñas cantidades de fragmentos visibles.


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